كيف تصنع عشب البحر المملح

كيف تصنع عشب البحر المملح

Aral Kelp هو المأكولات البحرية الشائعة ، غنية بالمعادن مثل اليود ، والكالسيوم ، والحديد ، وما إلى ذلك ، ذات قيمة غذائية عالية وطعم لذيذ. في السنوات الأخيرة ، أصبحت عشب البحر المملح مكونًا شائعًا بسبب خصائصه الصحية وطرق الطهي المتنوعة. ستجمع هذه المقالة بين الموضوعات الشائعة والمحتويات الساخنة على الإنترنت خلال الأيام العشرة الماضية لتعريفك بمجموعة متنوعة من الوصفات اللذيذة لعلاج عشب البحر المملح ، وإرفاق البيانات المهيكلة للرجوع إليها.

1. القيمة الغذائية لكيلب المالحة

عشب البحر المالح ليس لذيذًا فحسب ، بل له أيضًا قيمة غنية غنية. فيما يلي العناصر الغذائية الرئيسية لحضل عشب عشرة مملح (محتوى لكل 100 جرام):

2. طريقة المعالجة من عشب البحر المملح

عادةً ما يكون لدى عشب البحر المملح محتوى مرتفع الملح وقد يكون مالحًا جدًا لتناول الطعام مباشرة ، لذلك يجب معالجته مقدمًا:

1.طريقة نقع: نقع عشب البحر المملح في المياه النظيفة لمدة 2-3 ساعات ، وقم بتغيير الماء 2-3 مرات في الوسط حتى تصبح الملوحة معتدلة.

2.طريقة التخلص: ابنيس عشب البحر المملح في الماء المغلي لمدة 1-2 دقائق ، ثم قم بإزالته ثم استخدم الماء البارد لإزالة الملح الزائد بسرعة.

3. الطريقة الكلاسيكية لحضرة البحر المملحة

فيما يلي وصفات عشب البحر الملح الأكثر شعبية للشبكة بأكملها في الأيام العشرة الماضية:

4. توصيات الوصفة التفصيلية

1. عشب البحر المملح البارد

هذه هي وصفة عشب البحر الأكثر شعبية في الآونة الأخيرة ، وهي بسيطة وسهلة صنعها ومناسبة للاستهلاك الصيفي.

مادة:200 غرام من عشب البحر المملح ، 10 غرامات من الثوم المفروم ، 15 غراما من زيت الفلفل الحار ، 10 غرامات من صلصة الصويا الخفيفة ، 5 غرامات من الخل البلسمي ، 3 غرامات من السكر ، وكمية مناسبة من زيت السمسم

خطوة:

1) نقع عشب البحر المملح لمدة ساعتين وقطع إلى أجسام

2) klanch في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة ، وإزالة وتبريد

3) أضف كل التوابل واخلطها جيدًا

4) الثلاجة لمدة 30 دقيقة وتناول الطعام بشكل أفضل

2. أضلاع لحم الخنزير المطهو ​​مع عشب البحر المملح

يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة في مشاركة مدون الطعام في الآونة الأخيرة ، غنية بالتغذية ولذيذة.

مادة:150 جرامًا من عشب البحر المملح ، 500 جرام من الأضلاع ، 5 شرائح من الزنجبيل ، 20 غراما من نبيذ الطبخ

خطوة:

1) انزل الأضلاع في الماء لإزالة رغوة الدم

2) نقع عشب البحر المملح في قطع

3) أضف الماء إلى الوعاء ، وأضف الأضلاع ، وشرائح الزنجبيل ، وطهي النبيذ ليطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة

4) أضف عشب البحر واستمر في الغليان لمدة 20 دقيقة

5. نصائح الطهي

1.

2. لا تضع عشب البحر في وقت مبكر جدًا عند تخطي الحساء لتجنب الكثير

3. أضف سمسم أبيض صغير لتعزيز الرائحة عند عشب البحر البارد

4. يحتوي عشب البحر على مانيتول ، ولا يحتاج الكريم الأبيض على السطح إلى إزالته بالكامل أثناء التنظيف.

6. شراء والحفاظ على عشب البحر المملح

هناك العديد من الطرق لصنع عشب البحر المملح ، والذي يمكن استخدامه كطبق جانبي بارد ومطبخ بالحساء. إنه عنصر صحي نادر في المطبخ. آمل أن تساعدك هذه الممارسات التي تم تقديمها في هذه المقالة على الاستفادة بشكل أفضل من عشب البحر المملح وطهي الأطباق اللذيذة والمغذية لعائلتك.