ما هي الأطعمة التي يمكن أن تقلل الالتهاب؟ أفضل 10 أطعمة طبيعية مضادة للالتهابات
يعد الالتهاب استجابة طبيعية لجهاز المناعة في الجسم، لكن الالتهاب المزمن طويل الأمد قد يسبب مجموعة متنوعة من الأمراض. في عمليات البحث الساخنة على الإنترنت خلال الأيام العشرة الماضية، أصبح "النظام الغذائي المضاد للالتهابات" موضوعًا ساخنًا في المجال الصحي. فيما يلي قائمة بالأطعمة الطبيعية المضادة للالتهابات والتي تم تجميعها بناءً على المناقشات الشائعة عبر الإنترنت لمساعدتك على تنظيم الاستجابة الالتهابية من خلال نظامك الغذائي اليومي.
1. أفضل 10 أطعمة مضادة للالتهابات والتي تتم مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت
تصنيف | اسم الطعام | العنصر الرئيسي المضاد للالتهابات | مؤشر البحث الساخن |
---|---|---|---|
1 | كُركُم | الكركمين | ★★★★★ |
2 | أسماك أعماق البحار | أحماض أوميغا 3 الدهنية | ★★★★☆ |
3 | .توت | الأنثوسيانين | ★★★★☆ |
4 | بروكلي | السلفورافان | ★★★☆☆ |
5 | الشاي الأخضر | بوليفينول الشاي | ★★★☆☆ |
6 | بندق | فيتامين ه | ★★★☆☆ |
7 | زيت الزيتون | الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة | ★★★☆☆ |
8 | طماطم | الليكوبين | ★★☆☆☆ |
9 | ثوم | الأليسين | ★★☆☆☆ |
10 | الشوكولاتة الداكنة | الفلافانول | ★★☆☆☆ |
2. الاتجاهات الغذائية الساخنة المضادة للالتهابات في الآونة الأخيرة
1.لاتيه الكركملقد أصبح مشروبًا جديدًا للمشاهير على الإنترنت، مع أكثر من 50 مليون مشاهدة حول مواضيع ذات صلة على منصات التواصل الاجتماعي الكبرى. ويوصي الخبراء بألا يتجاوز المدخول اليومي من مسحوق الكركم 3 جرام.
2.مكملات أوميغا 3وقد زاد حجم البحث بنسبة 120% شهريًا، لكن خبراء التغذية يذكرون أن تناوله من خلال الطعام أكثر أمانًا وفعالية. يوصى بتناول أسماك أعماق البحار 2-3 مرات في الأسبوع.
3.عصير الفواكه والخضروات المضادة للالتهاباتأصبحت الوصفة شائعة على منصات الفيديو القصيرة. التركيبة الشائعة هي: اللفت + التوت + بذور الكتان + الزنجبيل. تم تشغيل الفيديو ذي الصلة أكثر من 80 مليون مرة.
3. آلية مضادة للالتهابات مثبتة علميا
المكونات المضادة للالتهابات | آلية العمل | أفضل طريقة للاستهلاك |
---|---|---|
الكركمين | يمنع المسار الالتهابي NF-κB | تناوله مع الفلفل الأسود لتحسين معدل الامتصاص |
أوميغا 3 | تقليل إنتاج السيتوكينات المسببة للالتهابات | الطبخ على درجة حرارة منخفضة يحافظ على العناصر الغذائية |
البوليفينول | طارد للجذور الحرة، مضاد للأكسدة | الأطعمة الطازجة التي يمكن تناولها مباشرة |
4. تجنب الأطعمة المسببة للالتهابات
1. السكر المكرر والمشروبات السكرية
2. الدهون المتحولة (مثل السمن)
3. الإفراط في تناول اللحوم الحمراء ومنتجات اللحوم المصنعة
4. الكربوهيدرات المكررة
5. الإفراط في شرب الكحول
5. خطة النظام الغذائي المضاد للالتهابات الموصى بها من قبل الخبراء
1.مبدأ قوس قزح: تناول 5 فواكه وخضروات مختلفة الألوان يومياً
2.النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسطالنمط: زيت الزيتون والأسماك والحبوب الكاملة بشكل رئيسي
3.نسبة 812: 80% غذاء نباتي + 20% غذاء حيواني
4.الطعام المخمر: تناول الزبادي والكيمتشي وما إلى ذلك بانتظام لتحسين الفلورا المعوية
تظهر الأبحاث الحديثة أن اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات لمدة أربعة أسابيع يمكن أن يقلل مستويات علامة الالتهاب CRP بحوالي 30٪. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الغذاء لا يمكن أن يحل محل العلاج الدوائي، ويجب على الأعراض الالتهابية الشديدة طلب العلاج الطبي في الوقت المناسب.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل